Daging Ketam - Cangrejo Gallegol, Los Peperetes

Dari kilang Los Peperetes di Galicia datang awetan makanan laut premium. Pemilik Jesus Lorenzo dan isterinya Dona Paz pada asalnya mula memelihara makanan kecil ini di restoran Los Peperetes yang popular. Cangrejo (ketam bayam) ialah gabungan ketam yang indah dan, kadangkala, kuantiti daging ketam labah-labah yang lebih kecil. Gabungan segar dan lazat ini boleh digunakan untuk mencipta hidangan lazat yang juga rendah kalori dan semula jadi. Rasa cirinya mengingatkan kepada udara maritim yang indah. Hebat dengan salad, sayur-sayuran panggang, pasta dan risotto, hidangan telur dan koktel makanan laut klasik. Langit adalah hadnya!