Vermentino di Sardegna DOC, wain putih, keluli, Audarya

100% Vermentino. Pembuat wain termuda di Sardinia, Salvatore dan Nicoletta, berusia awal hingga pertengahan 20-an dan merupakan generasi ketiga yang menguruskan kilang wain keluarga. Vermentino mereka berasal dari pokok anggur berusia 20 tahun, dipetik sendiri dan ditekan dengan lembut. Ia elegan, mempunyai nota pic dan sitrus ringan serta mineral yang halus. Suhu minuman 9-11 °C.