Gula xanthan, E415
Gusi Xanthan - E 415 ialah serbuk neutral berwarna putih yang diperbuat daripada kanji dan digunakan sebagai agen pembentuk gel dan pemekat, contohnya untuk memberikan sorbet kekriman khas mereka. Bantuan ini tahan suhu dan penstabil emulsi dan buih yang baik. Sesuai untuk sos emulsi, pembalut, bearnaise, ais krim, nappages dll.
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Maklumat tambahan tentang produk