Garam laut, kasar, kelabu, lembap, Guerande / Perancis, TradySel

Garam laut yang kasar dan lembap digunakan, contohnya, untuk ikan yang disalut garam dan untuk perasa dalam masakan. Rasa yang terhasil sentiasa mengejutkan, kerana garam semula jadi ini sebati dengan rasa hidangan yang dimasak dengannya tanpa terlalu kuat. Ia sangat sesuai untuk memasak pasta dan sayur-sayuran.