Grappa Riserva Antica Cuvee, grappa matang dalam tong kayu, 43% vol., Nonino

Antica Cuvee Riserva ialah adunan grappa halus yang diperbuat daripada pomace yang dipilih dengan teliti daripada Monovitigno tulen, Merlot, Cabernet Franc dan Refosco. Pegun tradisional digunakan untuk penyulingan. Penyimpanan berlaku dalam tong kecil Limousin dan bekas oak Sherry dari 20 bulan hingga 15 tahun. Berwarna ambar, sangat aromatik, berbau rempah, croissant dan buah-buahan manisan, vanila dan badam pahit. Antica Cuvee Riserva dicirikan terutamanya oleh bau dan rasa segar serta penambahan kecil tetapi penting bagi grappa muda, berumur setahun di barrique Limousin.