Golles cuka wain putih, asid 6%.

Sama seperti wain Gruner Veltliner yang memegang kedudukan penting di kalangan wain putih Austria yang tipikal, cuka wain Veltliner juga memainkan peranan penting dalam masakan yang baik. Rasa buah-buahan, keanggunan, dan keasidan segarnya bergabung untuk mencipta profil aromatik yang memberikan perasa yang sempurna kepada banyak hidangan. Cuka wain Veltliner adalah bahan yang ideal untuk salad kentang klasik. Ia menambahkan keasidan halus pada hidangan ragout tradisional dan merupakan cuka yang sempurna untuk menyediakan mayonis atau sos hollandaise.