Grill BBQ - kerepek merokok diperbuat daripada kayu oak (Oak)

Kayu oak - hampir seperti hickory, tetapi lebih kuat. Ia memberikan rasa berasap aromatik kepada daging dan ayam. Seperti perasa yang baik dalam masakan, serpihan kayu ini menambahkan aroma berasap yang lazat pada pemanggangan. Ia sama ada ditambah ke dalam arang atau, untuk pemanggang gas dan elektrik, dilembapkan, dibalut dengan kerajang aluminium, dan diletakkan di atas jeriji pemanggang. Diperbuat daripada 100% kayu tulen tanpa kulit kayu atau bendasing lain. Kepingan ini, dengan kandungan lembapan yang rendah dan saiz serpihan yang seragam iaitu 8-12 mm, sesuai untuk semua pemanggang dan perokok.