Saffron Coupe, Saffron Threads, Altes Gewurzamt, Ingo Holland

Alat pemotong Iran yang sangat baik. Hanya kunyit Iran beraroma yang sangat beraroma dan berwarna tinggi digunakan. Penerangan terperinci tentang rempah ratus dan resipi cru scallop boleh didapati dalam buku My Spices Ingo Holland. Penggunaan: Safron ditambah kepada sup dalam kebanyakan hidangan. Jika anda menambah ini pada peringkat awal memasak, ia akan berwarna lebih baik, dan pada peringkat kemudian ia akan memberikan lebih banyak rasa. Sentiasa gunakan dengan sangat berhati-hati, jika tidak, makanan akan terasa pahit. Sesuai dengan paella, risotto, periuk ikan, rebusan dan nasi. Tetapi juga untuk membakar dan dalam pencuci mulut.