Polenta -Rosso del Ticino, gandum utuh - semolina jagung
Varietas jagung merah Rosso del Ticino adalah varietas lokal lama dari Ticino. Karena kualitasnya yang sangat baik, varietas ini telah diperkenalkan kembali untuk produksi polenta. Benih aslinya ditemukan oleh Pro Specie Rara (sebuah yayasan Swiss untuk pelestarian keanekaragaman genetik) pada tahun 1970-an dan 80-an oleh para lansia yang membudidayakan varietas ini untuk kebutuhan mereka sendiri. Sejak tahun 2004, Rosso del Ticino telah dibudidayakan kembali untuk pemasaran polenta. Nama Rosso merujuk pada warna merah tongkol jagung. Polenta itu sendiri berwarna kuning dengan bintik-bintik merah.
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Informasi tambahan tentang produk