Chardonnay keras 2022, tidak disaring, kering, 13% vol., Ziereisen, HA

Anggur pilihan menjadi dasar dari Chardonnay ini. Fermentasi berlangsung dalam tong kayu Assmann berkapasitas 225 liter, 5% baru dan 95% bekas. Anggur kemudian dimatangkan di atas ampas selama 20 bulan dan dibotolkan tanpa disaring. Aromanya menawarkan nuansa mineral, sementara di lidah terasa buah kuning yang didukung oleh keasaman yang menyegarkan.