Roti kismis / ara pallisade, dipanggang sebelumnya, Siegert, organik

NL-BIO-01 Tradisi dan teknologi saling terkait erat di Carl Siegert. Biji-bijian yang ditanam secara organik, seperti gandum dan spelt, 100% berasal dari Belanda. Biji-bijian digiling perlahan dan sesaat sebelum digunakan untuk menjaga aromanya. Adonan, yang dibuat dengan kultur sourdough kami sendiri, didiamkan cukup lama agar rasanya berkembang. Panas langsung selama memanggang dalam oven putar atau oven berlantai batu memberikan aroma khas dan kulit renyah pada roti panggang. Setelah dipanggang, roti dan roti gulung didinginkan dan dibekukan pada suhu -35°C dan dikemas. Ini menjamin kesegaran mutlak hingga ke meja, untuk sarapan, makan siang, makan malam, dan pesta meriah. Cukup panggang roti dan roti gulung dalam jumlah yang dibutuhkan setelah dicairkan.