Soju Plum (plum), brendi Korea, 13% vol., Jinro

Apa yang ouzo bagi orang Yunani, dan bir bagi orang Jerman, soju adalah bagi orang Korea. Minuman beralkohol ringan ini, bagaimanapun, rasanya lebih mirip vodka. Sangat cocok untuk koktail dengan buah-buahan, jus, dan soda. Soju asli memiliki kadar alkohol sekitar 20% dan secara tradisional disajikan dingin bersama makanan, di pesta, dan pertemuan. Ada juga soju rasa buah, seperti plum. Soju jenis ini memiliki kadar alkohol lebih rendah yaitu 13% dan lebih cocok untuk diminum langsung. Mencampur soju dengan bir semakin populer, biasanya menggunakan satu atau dua sloki per botol bir. Ini disebut somaek (soju + maekchu (bir)).