Serpihan Garam Laut, Garam Laut, Regional Co

Tersedia pada awal Oktober. Piramida garam laut yang murni dan renyah memberikan dimensi lain pada setiap hidangan. Mereka sangat renyah di mulut dan secara tidak langsung terasa asin karena dindingnya yang tipis. Sarannya juga adalah menggunakan garam dalam ritual minum tequila.