Bubuk Kunyit, Bubuk Kunyit, Regional Co

Tersedia pada awal Oktober. Kunyit adalah batang bawah yang, jika dikeringkan dan dijadikan bubuk, akan memberikan warna kuning pekat pada kari. Rasanya bersahaja dengan sedikit rasa pahit. Rasanya sangat enak dengan sayuran dan bahkan menambah kedalaman pada zucchini. Aromanya yang bersahaja sangat cocok dipadukan dengan kacang-kacangan, sayuran musim dingin, dan nasi.