Minyak zaitun extra virgin, Galantino Il Frantoio, sedikit buah

Terbuat dari buah zaitun Coratina dan Ogliarola pilihan, digiling dalam waktu 24 jam setelah panen menggunakan penggiling granit dan diekstraksi dingin, minyak zaitun berwarna kuning keemasan dengan sedikit warna hijau ini menawarkan aroma zaitun murni. Rasanya yang sedikit buah-buahan, dengan sedikit rasa artichoke dan almond, sangat cocok untuk saus salad, pasta, dan sup. Minyak ini juga sangat baik untuk memasak dan menggoreng. Tidak ada tempat di dunia yang membudidayakan zaitun sebanyak di Apulia. Minyak zaitun yang diproduksi di sini terkenal karena kualitasnya yang luar biasa. Di dekat Bari, keluarga Galantino secara tradisional memanen zaitun dari lebih dari 15.000 pohon mulai pertengahan Oktober. Dari buah yang matang sempurna, minyak zaitun yang lezat diekstraksi dengan lembut di fasilitas canggih.