Mortar de piatra, Ø 19,5 cm exterior, Ø 14 cm interior, 13,5 cm inaltime, aprox. 8,8 kg

Un element esential pentru fiecare bucatarie profesionala: mojarul clasic din piatra! Acesta va permite sa zdrobiti si sa macinati ierburi, condimente si seminte proaspete si uscate, dupa cum este necesar. Fie ca este vorba de condimente individuale sau de amestecuri si paste de condimente personalizate, acest mojar din piatra de granit, greu si stabil, ofera un volum suficient pentru a lucra fara probleme cu pistilul solid. Interiorul mojarului si al pistilului este usor rugos. Cunoscatorii stiu ca doar ingredientele proaspat zdrobite isi dezvaluie intreaga aroma.