2021 Georgette, uscata, 12% vol., Mongestine, organic

FR-BIO-01 Strugurii Vermentino sunt folositi pentru producerea acestui cuvee. Strugurii sunt macerati ca un vin rosu timp de 28 de zile si dezvolta arome de gariga, mirodenii si fenicul, cu taninuri catifelate, volum si un final usor tannic. Un adevarat vin alb gastronomic care se potriveste de minune cu preparate picante si branzeturi. Ca toate vinurile Mongestine, fermentate spontan cu drojdii salbatice, fara adaos de sulf si nefiltrate.