2020 Konigsschild Riesling, uscat, 13% vol., Tesch (capsula albastru)

Strugurii Konigsschild prospera pe un versant sudic al raului Nahe. Sol omogen, argilos cu urme de calcar. Riesling: uscat, elegant, limpede si structurat. Crama Tesch din Langenlonsheim este cu adevarat o crama traditionala; este detinuta de o familie din 1723. Martin Tesch, actualul patron al cramei si un microbiolog calificat, este un sustinator pasionat al ideii de terroir si cel putin la fel de pasionat un oponent al productiei uniforme in masa. In practica, aceasta inseamna: viticultura controlata, ecologica, recoltare manuala selectiva a strugurilor si vinuri complet fermentate. Rezultatul: Riesling pur!