Otet de vin rosu Banyuls, metoda Orleans, Roussillon, El Gallet

Otetul de vin rosu foarte armonios, complet copt si picant, de culoarea chihlimbarului este o adevarata specialitate datorita depozitarii de 6 ani in butoaie de lemn. Provine din Roussillon, este castigatorul testului la Essig Guide by Stephan Clauss si este deosebit de apreciat in gastronomia franceza de top.