


Sous-vide oxtail, foodVAC
produk beku -18°CDaging ekor lembu telah dimasak lebih lama dan perlahan-lahan supaya anda tidak perlu membuatnya di rumah. Penyediaannya sangat mudah. Kami mula-mula membiarkan daging cair dalam pembungkusan. Ia kemudiannya boleh dijana semula dalam pembungkusan dalam mandi air atau terus dalam stok. Ia sepatutnya mencapai suhu teras sekitar 75°C. Selepas itu anda boleh menghidangkannya. Tetapi kami juga sangat suka ia tenggelam dalam banyak glace demi glace dan terpisah. Atau sebagai daging lembu yang ditarik pada brioche.
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Maklumat tambahan tentang produk