Sherbet - tangerin

Sorbet buah-buahan dan segar yang diperbuat daripada puri mandarin masak matahari, yang menggeletek lelangit dengan rasa pedas dan kompleksnya yang tersendiri. Sorbet buah-buahan adalah alternatif yang menyegarkan kepada susu dan ais krim. Aiskrim ringan ini disebat daripada jus atau puri dengan gula, tanpa sebarang lemak haiwan atau sayuran. Sorbet mempunyai pelbagai kegunaan: sebagai hidangan antara, snek, atau pencuci mulut, dalam champagne, prosecco, dan wain berkilauan, atau sebagai bahan canggih dalam hidangan. Semua buah-buahan biasa boleh diproses menjadi sorbet dan perisanya boleh dipertingkatkan dan dipelbagaikan dengan perasa, herba, atau rempah ratus.