Sorbet - Chica tropicana

Gabungan eksotik Guanabana atau Graviola (buah Amerika Selatan), puri oren, buah markisa, puri pic putih dan mangga. Sorbet buah-buahan adalah alternatif yang menyegarkan kepada susu dan ais krim. Ais krim ringan dibuat daripada jus atau puri dengan gula, tanpa lemak haiwan atau sayuran. Sorbet boleh digunakan dalam pelbagai cara: sebagai snek, snek atau pencuci mulut, dalam champagne, prosecco dan wain berkilauan atau sebagai komponen hidangan yang canggih. Semua buah-buahan yang terkenal boleh dibuat sorbet dan rasanya juga boleh diperhalusi dan dipelbagaikan dengan aroma, herba atau rempah ratus.