Benang kunyit, Iran, dalam kotak perhiasan
Safron - emas di dapur - diperoleh daripada stigma bunga crocus kunyit, yang dipetik dan dikeringkan dengan tangan - 150,000 bunga membuat 1 kg benang. Safranal yang sangat meruap, minyak pati, bertanggungjawab untuk bau aromatik yang kuat. Picrocrocin menghasilkan rasa pahit-manis, berasap dan bersahaja. Crocin memberikan warna kuning terang yang dicari sebagai bahan larut air. Gunakan di dapur untuk cth. risotto, paella atau bouillabaisse dan untuk perasakan makanan laut.
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Maklumat tambahan tentang produk