> Anggur dan bar > Anggur bersoda, kremant, prosecco, dan cava > Rumah anggur bersoda Raumland

Rumah anggur bersoda Raumland

Rumah anggur bersoda Raumland Dari anggur hingga anggur bersoda
Rumah anggur bersoda Raumland

Dari anggur hingga anggur bersoda

  • Sejarah rumah anggur bersoda Raumland

    Pada tahun 1984 muncul keinginan untuk mencapai sesuatu yang besar. Sejak itu, kami telah membuat terobosan baru dan memproduksi anggur bersoda berkualitas tinggi menggunakan fermentasi botol tradisional. Hal ini tidak terpikirkan oleh banyak orang di Jerman pada saat itu. Saat ini kami sekeluarga mengolah 10 hektar kebun anggur, tentunya secara organik. Kami sangat menyukai varietas anggur Burgundy klasik seperti Pinot Noir, Chardonnay, dan Meunier. Lokasi kami di Rheinhessen dan Saxon memungkinkan kami memproduksi anggur berbahan dasar anggur bersoda yang memiliki mineralitas, kedalaman, dan kompleksitas. Anggur yang kami petik dengan tangan diproses dengan lembut dan hanya inti anggur - pengepresan cuvee - yang digunakan untuk anggur bersoda kami. Keputusan kami untuk fokus secara eksklusif pada produksi anggur bersoda berkualitas membantu kami kembali menarik perhatian internasional Sekt Jerman. Sejak tahun 2020, kami juga telah menjadi anggota VDP (Asosiasi Perkebunan Anggur Pradikat Jerman) - sebagai produsen anggur bersoda murni pertama - dan dengan demikian membawa kancah anggur bersoda Jerman lebih jauh ke kancah internasional.


    hak cipta teks: raumland.de

  • filsafat

    Selera yang baik tidak objektif - tidak dapat diukur. Dibutuhkan kesabaran bertahun-tahun dan upaya yang tak terhitung jumlahnya untuk mengambil langkah kecil menuju tujuan besar: mencapai hasil optimal dari keragaman varietas anggur kami, proses tradisional, dan pilihan yang tersedia saat ini. Ini adalah visi kami, yang menantang kami setiap hari.

    Volker Raumland


    hak cipta teks: raumland.de

  • Raumland GrapeSecco

    Kami membuat Secco anggur putih dan merah dari varietas anggur aromatik yang memberikan rasa buah yang luar biasa pada Secco non-alkohol. Kami sangat memperhatikan kualitas buah anggur yang digunakan. Karena kami sepenuhnya menghindari pengawetan melalui pemanasan cepat, kami hanya menggunakan buah anggur terbaik.
    Buah anggur dipanen pada awal bulan September lalu segera diperas, didinginkan, disaring dan digelembungkan. Proses yang lembut dan upaya tambahan yang kami terima menjamin rasa yang istimewa, segar, dan yang terpenting, alami. Karena jus tidak mengalami fermentasi alkohol, maka tidak mengandung alkohol.


    hak cipta teks: raumland.de
    • #userlike_chatfenster#