Sendok tanduk kaviar, kerbau, hitam kecoklatan

Sendok kaviar padat terbuat dari tanduk, dibuat khusus untuk konsumsi kaviar. Karena kandungan protein yang tinggi dalam kaviar, logam dan terutama sendok perak teroksidasi. Hal ini meninggalkan rasa logam yang tidak diinginkan. Itu sebabnya orang suka menggunakan sendok tanduk untuk memakan kaviar.