Lumpang batu, Ø 16cm luar, Ø 12cm dalam, tinggi 11cm, kira-kira 4 kg

Sangat penting untuk setiap dapur profesional: lesung batu klasik! Lesung ini memungkinkan Anda untuk menghancurkan dan menggiling herba, rempah-rempah, dan biji-bijian segar dan kering sesuai kebutuhan. Baik untuk rempah tunggal atau campuran dan pasta rempah khusus, lesung granit yang berat dan stabil ini menawarkan volume yang cukup untuk memudahkan pekerjaan dengan alu yang kokoh. Bagian dalam mangkuk penggiling dan alu memiliki tekstur yang sedikit kasar. Para penikmat tahu bahwa bahan-bahan yang baru digiling akan mengeluarkan seluruh aroma dan rasanya.