Metilgel metilselulosa, pembuat tekstur, Sosa, E461
Agen pembentuk gel untuk penggunaan panas. Metilgel dicampur dengan cairan dingin dan kemudian didinginkan hingga suhu minimal 4°C. Biarkan istirahat. Untuk membuat gel, panaskan hingga suhu 55°C, yang berarti makanan hangat yang diberi gel tetap padat. Saat dingin, gel menjadi cair kembali.
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Informasi tambahan tentang produk