Cuka Buah Gegenbauer Quince, keasaman 5%.

Nama Gegenbauer mewakili produksi cuka selama tiga generasi. Filosofi saat ini-yang dengan penuh semangat dan antusias diperjuangkan oleh Erwin M. Gegenbauer-menentang homogenisasi rasa dan merangkul individualitas. Kita telah kehilangan kemampuan untuk benar-benar merasakan dan fokus pada satu aroma yang jelas dan terdefinisi. Karena alasan ini, setiap cuka buah dibuat dari buah murni yang matang secara optimal. Setiap cuka anggur mempertahankan keasaman alaminya dan tidak diencerkan dengan air-tidak ada bahan tambahan atau pewarna karamel yang digunakan untuk meningkatkan warna. Cuka quince dibuat dari buah quince apel dan pir. Setelah penuaan yang tepat, asam buah berpadu secara harmonis dengan asam asetat, menghasilkan aroma asam yang khas untuk setiap varietas.