Minyak zaitun extra virgin, Pago Baldios San Carlos, 100% Arbequina

Untuk minyak zaitun Pago Baldios de San Carlos, terbuat dari 100% buah zaitun Arbequina, buah minyaknya dipanen pada pertengahan Oktober. Kemudian buah zaitun menawarkan rasa hijau, segar dan aromatik yang penting untuk hasil yang intens dari minyak zaitun. Dengan keasaman maksimum 0,1%, ia menawarkan aroma apel hijau, rumput segar, dan warna pisang yang berbeda. Rasanya manis sekali di langit-langit mulut, tidak pahit sama sekali, sedikit pedas dan dengan rasa almond yang bertahan lama. Minyak zaitun San Carlos Pago Baldio telah memenangkan banyak penghargaan dan digunakan oleh banyak koki bintang 3 di seluruh dunia.