Chablis 1st Cru Vaillons 2022, kering, 12,5% vol., William Fevre

Lereng curam di sepanjang Sungai Serein, dengan tanah Kimmeridge yang kaya kapur dan marl, membentuk profil khas dan segar secara mineral dari anggur Chablis dari Domaine William Fevre. Setelah musim dingin yang ringan dan embun beku yang terlambat, panen mendapat manfaat dari pembungaan optimal di bulan Mei, menghasilkan anggur yang matang sempurna dan lezat yang dipanen pada akhir Agustus. Chardonnay varietas tunggal ini mengesankan dengan buket aroma buah dan bunga yang intens serta nuansa mineral. Di langit-langit mulut, anggur ini elegan, berlimpah, dan bulat menyenangkan. 93 poin Parker.