Zaitun Hijau Cair - Saus Zaitun Hijau (Dressing), Caviaroli

Caviaroli yang berbasis di Barcelona awalnya berkolaborasi dengan adik bungsu Adria untuk menghidupkan kembali `zaitun cair` yang terkenal dengan nama DROPS. Kini, mereka menghadirkan bumbu berbasis sari buah zaitun ini, yang dikembangkan khusus untuk industri gastronomi dan perhotelan. Zaitun hijau cair adalah bumbu yang kuat dengan rasa yang intens, siap merevolusi dunia kuliner. Tersedia dalam tiga varian berbeda: zaitun hijau yang diperas, zaitun hijau acar dengan cabai chipotle (sedikit pedas dengan aroma asap yang halus), dan zaitun dengan cabai Ibarra yang mengejutkan, yang rasanya seperti Gilda (sate zaitun, ikan teri, dan pepperoni) - tetapi tanpa ikan teri.