re.garum® Ikan, bumbu pekat

Fish Garum menggabungkan tradisi Romawi kuno dengan fermentasi modern dan merupakan alternatif elegan untuk saus ikan Asia. Dengan kedalaman rasa yang halus, rasa yang tidak terlalu kuat, dan rasa asin yang seimbang, Fish Garum meningkatkan cita rasa hidangan ikan, saus, dan resep masakan Asia. Keunggulan: - Rasa umami ikan yang elegan dan lembut - Kurang asin daripada saus ikan klasik - Penggunaan serbaguna - bahkan dapat dimakan mentah - Diproduksi secara berkelanjutan dari produk sampingan ikan. Penggunaan umum: - Ikan dan makanan laut - Dressing dan vinaigrette - Masakan Asia - Marinade - Kaldu dan saus