Sirup Hitam - Molase yang terbuat dari tebu (molase), Tate and Lyle`s

Molase tebu hitam memiliki rasa pahit manis yang intens dengan aroma karamel yang kuat. Sirup gelap ini sangat cocok dipadukan dengan saus gelap dan daging panggang yang kaya rasa, misalnya, sebagai glasir. Dalam hidangan manis, molase memberi rasa dan warna pada kue buah yang kaya rasa, kue jahe, dan kue-kue kecil, atau dapat digunakan sebagai bahan dalam chai.