2009 Cerons AC, manis, 13,5% vol., Chateau de Cerons

Sangat kompleks dan halus, anggur ini memiliki keasaman yang menyegarkan, meskipun berasal dari tahun panen 2009 yang panas, memberikan kesegaran dan keanggunan. Di lidah, anggur ini menawarkan aroma buah-buahan eksotis, madu, dan rempah-rempah. Meskipun sudah tua, anggur ini tetap terasa muda dan memiliki potensi penuaan yang sangat baik. Varietas anggur dominan adalah Semillon (80%), dilengkapi dengan proporsi yang lebih kecil dari Sauvignon Blanc dan Muscadelle. Panen dilakukan dengan tangan, dan anggur menjalani seleksi yang ketat. Anggur ini disimpan selama 18 bulan dalam tong kayu ek. Chateau de Cerons dianggap sebagai kilang anggur utama di wilayah Cerons.