Pasta Pappardelle (terbuat dari semolina gandum durum), Morelli 1860

Produk ini mengingatkan kita pada pasta dari awal abad ke-20, yang hanya samar-samar diingat oleh leluhur kita. Pasta ini diciptakan khusus untuk para pencinta kuliner. Kandungan gandum utuh dua kali lipat menghasilkan cita rasa yang asing bagi banyak dari kita. Hanya membutuhkan waktu lima hingga enam menit untuk dimasak dan ideal untuk diberi saus apa pun, bahkan hanya sedikit minyak. Waktu memasak harus diperhatikan dengan sangat cermat.