LINGKARAN EMAS - Minuman Keras Plum, oleh Franzi Schweiger, 20% vol.

Likur plum ungu pekat ini membangkitkan aroma belimbing dan batang kayu manis kering. Warnanya yang merah pekat dan indah terungkap dengan tambahan plum matang. Bahkan tetes pertama pun memikat dengan pengalaman buah yang intens dan sentuhan almond yang lembut. Begitu plum pertama matang di pohon, pemetikan dengan tangan dimulai. Mengikuti proses tiga tahap, plum yang matang di pohon dipetik dengan hati-hati menggunakan tangan. Untuk produksi distilat, penekanan besar diberikan pada penggunaan buah-buahan regional yang matang sempurna dari daerah Danau Constance. Untuk menjaga aroma buah yang lembut dalam distilat, proses distilasi dilakukan pada bubur buah segar. Pemrosesan langsung buah yang baru dipanen merupakan detail penting dalam produksi distilat yang sangat aromatik ini.