2021 Gruner Veltliner Alte Setzen kebun anggur pertama, kering, 13,5% vol., Huber, organik

AT - BIO - 407 Hijau kekuningan sedang. Buah apel kuning dengan aroma rempah tembakau yang lembut, sedikit rasa buah tropis, dan aroma buah batu yang halus. Juicy, kompleks, dengan inti ekstra manis, aroma melon madu, gaya elegan, panjang yang pas, dan potensi penuaan yang sangat baik. Tanpa cacat. Pilihan anggur matang sempurna secara fisiologis; tanpa tangkai; 12 jam kontak dengan kulit; kemudian diperas; difermentasi pada suhu 19°C; difermentasi setengahnya dalam tong kayu akasia besar dan setengahnya dalam tangki baja tahan karat; 5 bulan penyimpanan dalam ampas.