2024 Elbling QW, kering, 10,5% vol., Martin Furst

Elbling adalah varietas anggur tertua di Jerman dan berasal dari wilayah Moselle Hulu. Anggur ini menghasilkan anggur yang sederhana, menyegarkan, dan sedikit pedas. Bahkan sebelum kata Riesling ada, bangsa Romawi membudidayakan Elbling di sana, yang dikenal sebagai Alba Romana, dan menikmati anggurnya. Elbling kering, memiliki kadar alkohol yang relatif rendah, dan keasaman yang menyenangkan. Hal ini membuatnya sangat enak dan mudah diminum. Anggur ini memiliki aroma apel hijau dan jeruk yang luar biasa. Elbling cocok dipadukan dengan semua jenis hidangan ikan, serta hidangan daging, pasta, dan nasi yang kaya rasa. Anggur ini juga sangat nikmat untuk dinikmati sendiri bersama keluarga dan teman.