Brunello di Montalcino DOCG 2018, kering, 14,5% vol., Vasco Sassetti

100% Sangiovese Karena Vasco Sassetti adalah produsen tradisional, setiap tahun panen memiliki cita rasa yang unik. Namun, aroma ceri asam, buah hitam, kulit, tembakau dan, saat muda, sedikit aroma hewani mengalir seperti benang merah pada semua anggur. Rasa nikmat dari biji kakao dapat dirasakan pada bagian akhir. Anggur tersebut disimpan selama 2 tahun dalam tong kayu ek besar, setelah itu dibotolkan dan baru boleh dijual pada tahun ke-4 setelah panen.