2021 Il Caberlot IGT, kering, 13,5% vol., Carnasciale

Anggur merah ini memukau dengan kemurnian dan keharumannya, memancarkan aroma violet, blackcurrant, blackberry, cedar, besi, dan timah pensil. Elegan dan harmonis, seperti benang sutra halus dari awal hingga akhir. Anggur ini menunjukkan ketelitian dan panjang yang luar biasa dengan sentuhan akhir yang kompleks. 97 poin dari Wine Spectator. Anggur Caberlot merupakan persilangan alami antara Cabernet Franc dan Merlot dan telah dibudidayakan secara eksklusif di perkebunan Podere Il Carnasciale sejak tahun 1986. Anggur andalan perkebunan ini adalah Il Caberlot. Produksi tahunan dibatasi hingga sekitar 2.300 botol.