Steiner Silvaner 2019, kering, 11,5% vol., Schatzel, ORGANIK

DE - OKO - 039 Mineralitas alami, struktur salin yang dalam dan aroma batu tulis merah herbal, keseimbangan liar, sulfit rendah, tidak disaring. Perkebunan anggur Schatzel menerapkan praktik vitikultur organik dan biodinamik. Barisan tanaman anggur di kebun anggur dibuat sempit dan rendah untuk menciptakan naungan, yang memperlambat pematangan anggur dan dengan demikian mengurangi konsumsi air. Selain itu, tanah dilindungi oleh tanaman penutup tanah pilihan, dan fauna lokal didukung.