2023 Hensel dan Gretel anggur putih cuvee QW, kering, 13% vol., Schneider / Hensel

Anggur ini merupakan kolaborasi antara dua sahabat dan pembuat anggur dari wilayah Palatinate, Thomas Hensel dan Markus Schneider. Anggur tumbuh di tanah berkerikil dan berbatu di antara dataran Vorderpfalz dan Pegunungan Haardt. Cuvee ini merupakan campuran Pinot Gris, Pinot Blanc, dan Chardonnay, dimatangkan dalam tangki baja tahan karat, dan kemudian disimpan selama 150 hari dalam tong kayu ek bekas, sehingga memberikan pengaruh kayu ek yang halus. Di lidah, rasanya segar dan berair dengan tubuh sedang, keasaman yang menyenangkan, dan sentuhan akhir yang panjang yang didukung oleh aroma kayu ek yang halus.