Silvaner GG 2022, kering, 13% vol., Rainer Sauer, ORGANIK

DE - ECO - 022 Silvaner Grosses Gewachs dari kebun anggur Escherndorfer Lump menawarkan aroma apel dan pir matang. Di langit-langit, anggur ini terasa mineral dengan sedikit rasa kacang. Disajikan dingin, anggur ini merupakan teman musim panas yang aromatik dan cocok dipadukan dengan asparagus dan hidangan ikan. 94 poin Falstaff. Kilang anggur Rainer Sauer di Escherndorf, di tikungan Sungai Utama Franconian, telah mengandalkan pemetikan manual selama beberapa generasi. Tanaman anggur tumbuh subur di lereng curam di tanah kapur kerang Lump, yang iklim mikronya yang unik telah membentuk viticulture di kebun anggur ini selama lebih dari 1.000 tahun.