Soju Chamisul Segar, brendi Korea, 16,5% vol., Jinro

Apa yang ouzo bagi orang Yunani, dan bir bagi orang Jerman, itulah soju bagi orang Korea. Minuman beralkohol ringan ini, bagaimanapun, rasanya lebih mirip vodka. Sangat ideal untuk koktail dengan buah-buahan, jus, dan soda. Soju asli memiliki kadar alkohol sekitar 20%, sedangkan Chamisul Fresh hanya memiliki 16,9%, berkat penyaringan ganda melalui arang bambu, sehingga menghasilkan rasa yang lebih murni dan segar. Secara tradisional disajikan dingin bersama makanan, di pesta, dan pertemuan. Tersedia juga soju rasa buah yang dicampur dengan jus buah. Mencampur soju dengan bir semakin populer, menggunakan satu atau dua sloki per botol bir. Ini disebut somaek (soju + maekchu (bir)).