Soju Grape (anggur), brendi Korea, 13% vol., Jinro

Jika ouzo bagi orang Yunani, dan bir bagi orang Jerman, maka soju bagi orang Korea. Namun, minuman beralkohol ringan ini lebih mirip vodka. Minuman ini ideal untuk koktail dengan buah, jus, dan soda. Soju asli memiliki kadar alkohol sekitar 20% dan secara tradisional disajikan dingin bersama makanan, di pesta, dan pertemuan. Ada juga soju dengan rasa yang mengandung jus buah, seperti rasa anggur. Soju ini memiliki kadar alkohol lebih rendah, yaitu 13%, dan lebih cocok diminum tanpa campuran apa pun. Mencampur soju dengan bir semakin populer, biasanya menggunakan satu atau dua teguk per botol bir. Ini disebut somaek (soju + maekchu (bir)).