Wiski Malt Tunggal Caol Ila Signatory 100 Proof, 10 tahun, 57,1% vol., Islay

Caol Ila 2014/2024 yang berusia sepuluh tahun merupakan kapal utama untuk teluk yang indah di pantai timur pulau Islay tempat kapal tersebut berasal. Disuling pada tahun 2014, 100 Proof Edition 28 diselesaikan di Oloroso Sherry Butts pertama dan isi ulang oleh salah satu pembotolan independen tersukses di Skotlandia. Signatory Vintage mengemas wiski pulau tersebut pada kadar ABV yang kuat yaitu 57,1% dan tidak lagi menggunakan pewarna dan penyaringan dingin. Hasilnya adalah pengalaman yang memuaskan bagi penggemar merokok berpengalaman. Asap gambut yang manis berpadu dengan aroma sherry yang pedas, lada, dan rasberi.