Iberico Cebo ham, 50% Iberico, minimal 36 bulan, diiris

Kini juga tersedia dalam kemasan praktis 100g, diiris dan dikemas vakum. Salah satu produk terlaris kami: ham Iberico. Untuk porsi ini, kaki belakang diiris secara manual dan dikemas vakum oleh seorang Maestro Jamonero (ahli ham). Keahlian terbaik! Juga ideal sebagai hadiah. Ham Iberico dimatangkan secara perlahan selama 36 bulan di ketinggian sekitar 900 meter di Sierra de Baza. Ham ini 100% alami dan diproduksi tanpa pengawet: pematangan dicapai secara eksklusif dengan garam laut. Iklim yang unik, kering, dan sejuk di pegunungan Granada mendorong proses pematangan yang optimal, menjadikan ham ini sebagai hidangan istimewa. Ham kaki belakang dari pabrik Jamones Granadinos ini berasal dari babi yang setidaknya 50% murni Iberico. Mereka diberi makan pakan sereal (Cebo). Untuk rasa dan aroma yang optimal, buka 10 menit sebelum disajikan. Nikmati pada suhu ruangan.