Essenza Fruttato Medio Peranzana, minyak zaitun extra virgin, Muraglia

Minyak zaitun dengan aroma buah sedang dari Apulia, terbuat dari 100% zaitun Peranzana. Dipanen dari zaitun yang belum matang. Alasan bagusnya? Minyak yang sangat harmonis dan rendah asam. Ideal sebagai sentuhan akhir. Profil sensorik: Pada hidung, aroma almond segar dan tomat hijau mendominasi, dengan profil rasa yang ditandai dengan nuansa lembut. Di langit-langit mulut, nuansa sayuran yang lembut terasa dominan. Rasa yang sangat seimbang. Kegunaan: Sangat cocok dengan daging dan ikan panggang, serta hidangan yang dimasak cepat. Membumbui mozzarella, carpaccio, dan bresaola dengan Parmesan. Sangat cocok dipadukan dengan ikan dan hidangan yang membutuhkan waktu memasak singkat.