Kacang tonka, digiling, organik

DE-OKO-001 Kacang tonka adalah benih dari pohon tonka. Pohon yang termasuk dalam keluarga kupu-kupu ini aslinya berasal dari Amerika Selatan bagian utara. Saat ini benih fermentasinya sebagian besar berasal dari Venezuela dan Nigeria. Mirip dengan vanila, kacang tonka dapat digunakan untuk memberi rasa pada es krim, puding, atau souffle. Baunya manis dan sangat aromatik. Rasanya sedikit pahit. Sedikit aroma kacang tonka sudah cukup memberikan hidangan manis dan gurih yang eksotis.