Kacang tonka, digiling, organik

DE - ORGANIK - 001 Kacang tonka adalah biji dari pohon tonka. Pohon ini, yang termasuk dalam famili kacang-kacangan, aslinya berasal dari Amerika Selatan bagian utara. Saat ini, biji fermentasinya sebagian besar berasal dari Venezuela dan Nigeria. Kacang tonka dapat digunakan serupa dengan vanili untuk memberi rasa pada es krim, puding, atau souffle. Aromanya manis dan sangat aromatik. Rasanya agak pahit. Sedikit aroma kacang tonka saja sudah cukup untuk memberikan sentuhan eksotis pada hidangan manis dan gurih.