Le Grand Blanc 2021, kering, 13% vol., Montmarin

Anggur andalan perkebunan ini adalah campuran Roussanne, Chardonnay, dan Viognier. Warnanya kuning keemasan dengan aroma aprikot kering dan pisang yang kuat, didukung oleh sentuhan kelapa dan vanili. Hanya Chardonnay yang diinapkan selama tiga bulan dalam tong kayu ek, memberikan karakter kayu ek yang menyenangkan dan halus. Dari 400 hektar lahan perkebunan, 80 hektar ditanami anggur. Lahan ini membentang di serangkaian bukit yang menghadap ke selatan dan menghadap Teluk Lion. Tanah liat-kapur yang berbatu ini mendapat manfaat dari iklim Mediterania yang khas: kering dan berangin. Meskipun semua varietas anggur umum Languedoc termasuk dalam portofolio, anggur putih dianggap sebagai kekuatan sejati perkebunan ini. Nilai yang sangat baik untuk uang, juga ideal untuk disajikan per gelas.